- 多機能型事業所ワンハート
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手打ちうどん作り😊🥢
2022年07月30日
こんにちは!多機能型事業所ワンハート(生活介護)です!
今回のクッキング活動では、麺から作るうどん作りを行いました✨
袋の上から力を込めてぎゅっぎゅっと揉んだり、トントントンとたたいたり、
足で踏んでみたり、いろんな方法でうどんをこねていきました👣👍
今回は感染予防のため、麺を打ち茹でる作業はスタッフにて行いました。
みなさんには、その様子を見学していただきましたが、「すごい!綺麗だね!」と興味津々の様子でした😊
今回は3種類のメニューを作りました🥢
★肉うどん★
★おろし唐揚げうどん★
★明太昆布バターうどん★
一生懸命こねたお手製の麺は、モッチモチで、つるんとしていて絶品😲
どのメニューもみなさんから大好評でした🌈