- 多機能型事業所ワンハート
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じゃがいもと海老のジェノベーゼパスタ作り🍝
2023年03月23日
こんにちは!多機能型事業所ワンハート(生活介護・放課後等デイサービス)です!
クッキングで、じゃがいもと海老のジェノベーゼパスタを作りました🍝
今回は、パスタの麺作りに挑戦しました!
まず初めに、中力粉、卵、オリーブオイルを入れて混ぜていきます🥚
その後は、粉っぽさがなくなるまでみんなで協力しながら、手で揉んだり、足で踏んだりしてこねていきました!
出来た生地は、綿棒で薄く伸ばしてきます!
均等な厚さになるまで、力いっぱい伸ばしていきました!
みんなで協力し、とても上手に出来ました♪
麺を茹でると、モチモチパスタの完成です✨
~常食~
~刻み食~
~ムース食~
頑張って作ったパスタは、みなさんペロリと完食されておりました🍝