障がい福祉事業 /
高齢福祉事業

こんにちは！多機能型事業所ワンハート(生活介護)です。

１２月のお楽しみ会は、米粉でうどんを作りました！

材料は、米粉、塩、水のみ。

材料を混ぜ合わせ、皆さん力いっぱいにこねていきます！！

揉んだり、叩いたり、踏んだり、、

疲れた～！と良い運動にもなりました😁

大きな塊のうどんをめん棒で均等に伸ばしていきます。

三枚に折りたたみ、包丁で切っていきます。太さをできるだけそろえて慎重に、、

皆さんとても慎重な表情をされて職人のようでした。

麺を茹でて完成です👌🏽

今回は、肉うどん！食欲そそる甘辛いお肉をのせました。

お漬物と冷ややっこも一緒にいただきました！

デザートのフルーチェも皆さんで作りました😊

ツルツル、モチモチでおいしい！と大好評でした😍😍