多機能型事業所ワンハート

手打ちうどん作り😊🥢

2022年07月30日

こんにちは!多機能型事業所ワンハート(生活介護)です!

 

今回のクッキング活動では、麺から作るうどん作りを行いました✨

 

袋の上から力を込めてぎゅっぎゅっと揉んだり、トントントンとたたいたり、

 

 

足で踏んでみたり、いろんな方法でうどんをこねていきました👣👍

 

 

今回は感染予防のため、麺を打ち茹でる作業はスタッフにて行いました。

 

みなさんには、その様子を見学していただきましたが、「すごい!綺麗だね!」と興味津々の様子でした😊

 

 

今回は3種類のメニューを作りました🥢

 

★肉うどん★

★おろし唐揚げうどん★

★明太昆布バターうどん★

 

一生懸命こねたお手製の麺は、モッチモチで、つるんとしていて絶品😲

 

どのメニューもみなさんから大好評でした🌈