多機能型事業所ワンハート

煮込みハンバーグ作り🥄

2023年02月16日

こんにちは！多機能型事業所ワンハート（放課後等デイサービス）です！

 

今回のクッキングでは、煮込みハンバーグとサラダにブロッコリーとジャガイモのジェノベーゼソース和えを作りました！

 

ハンバーグ作りでは、玉ねぎを細かくしたりソースに使うしめじをほぐしていきました！

 

挽肉と玉ねぎを合わせて、みんなでモミモミ～♪

 

丸い型に入れて、形を整えていきました〇

 

こんがりいい焼き色がつき、とってもいい香りがしてきました(^^♪

 

サラダ作りでは、ブロッコリーとジャガイモをジェノベーゼソースとよく混ぜていきます！

サラダもとてもいい香りがしてきましたね(^^)

 

愛情込めて作った、煮込みハンバーグと

ブロッコリーとジャガイモのジェノベーゼソース和えの完成です！！

～常食～

 

～刻み食～

 

～ムース食～

 

みんなで美味しくいただきました♪