多機能型事業所ワンハート

煮込みハンバーグ作り🥄

2023年02月16日

こんにちは!多機能型事業所ワンハート(放課後等デイサービス)です!

 

今回のクッキングでは、煮込みハンバーグとサラダにブロッコリーとジャガイモのジェノベーゼソース和えを作りました!

 

ハンバーグ作りでは、玉ねぎを細かくしたりソースに使うしめじをほぐしていきました!

 

挽肉と玉ねぎを合わせて、みんなでモミモミ~♪

 

丸い型に入れて、形を整えていきました〇

 

こんがりいい焼き色がつき、とってもいい香りがしてきました(^^♪

 

サラダ作りでは、ブロッコリーとジャガイモをジェノベーゼソースとよく混ぜていきます!

サラダもとてもいい香りがしてきましたね(^^)

 

愛情込めて作った、煮込みハンバーグと

ブロッコリーとジャガイモのジェノベーゼソース和えの完成です!!

~常食~

 

~刻み食~

 

~ムース食~

 

みんなで美味しくいただきました♪